Eccellenze del territorio e cucina fusion nel cuore della provincia di Latina
Coniugare genuinità e creatività, fondere con sapienza le eccellenze del territorio con i sapori tipici della cucina italiana è l’obiettivo di Mirko e Lino Ristorante. Il locale, situato nel comune di Priverno, fa della raffinatezza la sua caratteristica distintiva. Il sapore delicato del pesce fresco, la bontà della pasta artigianale, l’alta qualità delle carni fanno del nostro ristorante la location ideale per cene romantiche e pranzi tra amici ma anche per eventi e cerimonie esclusive.
Utilizziamo le migliori materie prime per offrire piatti di qualità che ci permetteranno di sorprenderti per gusto. Ti proponiamo diverse tipologie di prelibatezze basate sull'utilizzo di ottimo pesce fresco e di carni provenienti dai migliori allevamenti del territorio. Le preparazioni vengono costantemente variate dal nostro chef per seguire le stagionalità e per assecondare le tue richieste, per cui in alcuni momenti dell'anno potrai trovare grandi classici della cucina italiana come la parmigiana di melanzane con mozzarella e pomodoro o scegliere le linguine preparate con alici e pane croccante. Tra i piatti più ricercati c'è il tonnarello al pesto di rucola con mandorla e scampi aggiustati al brandy, ma si possono trovare anche il risotto al gorgonzola con melone e rucola, la tagliata di carne, che non può mancare mai in un ristorante come il nostro attento alle tradizioni.
Scegliendo il nostro ristorante potrai apprezzare un ambiente elegante e raffinato nel quale trascorrere momenti lieti in buona compagnia con ottimo cibo preparato da uno chef che si dedica tantissimo alla sperimentazione e alla ricerca di nuovi equilibri di sapori. Il nostro ambiente elegante e raffinato e gli ampi spazi di cui disponiamo, ci rendono un ristorante particolarmente adatto per ospitare eventi e cerimonie private di qualsiasi tipologia. Saremo a disposizione per organizzare un matrimonio, una festa di laurea, il compleanno del tuo bambino e tantissimo altro ancora. Ci occuperemo dello sviluppo del menù ma anche degli addobbi per rendere la location adatta al tema.
La presentazione delle nostre portate ha un ruolo fondamentale, la bellezza e l’armonia dei nostri piatti anticipano e sottolineano l’eccellenza delle nostre specialità e la ricchezza del nostro menù, per questa ragione curiamo la mise en place in ogni dettaglio. Cerchiamo di offrire il meglio ai nostri ospiti, per questo curiamo tutto nei minimi dettagli, dalla biancheria alle posate, dai bicchieri agli accessori da tavola o di servizio, nel nostro ristorante tutto viene accuratamente scelto per donare, oltre al buon cibo, una vera e propria esperienza sensoriale.
Nell'elegante sala o nel raffinato dehor ti serviremo i sapori autentici della nostra cucina fusion